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因為成簇的小番茄可以掰下來——食用，較高的酸度不容易腐敗，在原產(chǎn)地，人們喜歡把這種成簇的番茄串起來攜帶在旅途中食用，這也是“旅行者”一名的由來。旅行者的果子形態(tài)獨特，果實以融合的簇狀形式生長。每個簇中有許多10-20g大小的紅色、顆粒狀的小番茄,它們可以單獨摘下來食用。定植到收獲約80天，具有濃郁的老式番茄香氣和濃烈的酸味，更適合烹飪調(diào)味，包括燉、煮、烤等。其濃郁的老式番茄香氣和酸味在烹飪中能夠為菜肴帶來意想不到的驚喜。